2012年5月16日水曜日

わらび

夕食に蕨のおひたしをわさび醤油でいただきました。

自分で下ごしらえをするのはハードルが高いです。
今日は近所の八百屋さんであく抜きした蕨が売っていたので、
かるく茹でておひたしを作ってみました。

山菜を春に食べると夏バテしないそうです(^^)


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